Последние записи

Овощи

Рецепты вкусной каши из гороха

Как готовить гороховую кашу? Ответ на этот вопрос должна знать каждая хозяйка. Ведь горох — это очень полезное растение, содержащее множество веществ, необходимых человеческому организму: витамины А, В, С; кальций; железо; белок; аминокислоты и так далее. Кроме того, это растение имеет лечебные свойства: понижает сахар в крови, снимает изжогу, чистит кишечник и так далее. Существует […]

Мясо

Секрет лагмана

«Каурма лагман» или жареный лагман — национальное блюдо узбекской кухни, которое пользуется популярностью и в других среднеазиатских странах, таких как Япония, Китай, Туркмения, Киргизия, Казахстан и другие. Поэтому существует более десятка разновидностей этого блюда. Лагман по-узбекски готовят как в качестве первого, так и второго блюда, это зависит от количества жидкости. Если добавить больше бульона, то […]

Макароны (паста), лазанья

Как приготовить пасту с креветочками?

Спагетти с креветками в сливочном соусе — экзотическое блюдо. Но его обязательно стоит приготовить. Итальянская паста в нежном сливочном соусе буквально тает во рту. Креветки придают блюду пикантности и напоминают о морском прибое. Это кушанье легкое, но сытное. Морепродукты не только вкусны, но и богаты легко усваиваемым йодом. Блюдо подойдет на завтрак, на обед и […]

Салаты

Какие салатики можно приготовить с фасолью и сухариками?

Салат с Кириешками фасолью является достаточно сытным и калорийным из-за входящего в его состав высушенного хлеба и фасоли, которая считается «заменителем» мяса. В ней содержится большое количество растительного белка, по свойствам не уступающего животному. Именно поэтому фасоль так любят вегетарианцы, которые могут испытывать дефицит белка в организме из-за отсутствия в рационе мяса. Также люди, соблюдающие […]

Овощи

Как тушить кабачки и картофель вместе?

Кабачки тушеные с картошкой — рецепт одного из самых вкусных и легких в приготовлении блюд.Эти овощи могут стать отличным решением для любого обеденного стола.Прекрасно подходят при здоровом и диетическом питании. Их можно готовить и в духовке, и тушить с картошкой в мультиварке, и жарить на сковороде. Тушеные кабачки с картошкой Любая хозяйка может приготовить на […]

Макароны (паста), лазанья

Тайна лазаньи Бешамель и её соуса

Как быстро и без особого труда приготовить соус бешамель для лазаньи? Этим вопросом рано или поздно задаются многие хозяйки, которые желают усовершенствовать свои кулинарные навыки. Ответ не заставит долго себя ждать. Но для начала окунемся немного в историю. С незапамятных времен соусы вошли в кулинарную жизнь общества и прочно там укрепились по сей день. Претерпевая […]