Выпечка

Выпечка

Сладкий и нежный фытыр по-египетски

Фытыр по-египетски — это великолепный десерт с кремовой начинкой. Замечательный вариант как для праздничного застолья, так и для повседневного чаепития. Существует достаточно большое количество вариаций в рецептах. Все они отличаются пропорциями ингредиентов и начинками. Самые интересные варианты представлены ниже. Традиционный вариант Как приготовить настоящий фытыр по-египетски? Для приготовления 12 порций вкуснейшего десерта нужно рассмотреть пошаговый […]

Выпечка

Как приготовить карельские калитки?

Традиционная выпечка карелов — калитки, рецепт этих маленьких пирожков прост. Помните: настоящие калитки готовят из ржаной муки. Дело в том, что своими корнями это блюдо уходит в те времена, когда пшеничная мука была для простых жителей Севера недоступна из-за своей дороговизны. Для своих пирожков карелы использовали ржаную муку, а начиняли их самыми простыми начинками: картофелем, […]