Рыба

Рыба

О способах приготовления филе рыбы в кляре

Филе рыбы в кляре подойдет и для будничного, и для праздничного стола. Это вкусная закуска к пиву в компании друзей и быстрый завтрак для занятых людей. Рыбку в кляре можно взять и на пикник, и в качестве легкого перекуса на работу. Универсальное и несложное в приготовлении блюдо еще и очень полезно: оно содержит большое количество […]

Рыба

Как сотворить вкусную мойву?

Если в процессе приготовления крупной рыбы проблем не возникает, то часто возникает вопрос, как приготовить мойву. Рыбный рынок на сегодняшний день представляет нашему выбору широкий ассортимент продукции. Он насчитывает множество единиц разнообразной рыбы и морепродуктов от мелкой тюльки до огромной белуги. Рассмотрим несколько вариантов приготовления мойвы, этой мелкой, но необычайно вкусной рыбы. Рецепт жареной мойвы […]

Рыба

Как сделать вкусную и полезную камбалу?

Камбала — полезная и вкусная морская рыбка. Но из-за неправильного приготовления она не пользуется большой популярностью. Как вкусно приготовить камбалу? Вопрос хороший и простой. Для этого на самом деле не нужно особенно изощряться. Приготовление камбалы Рисовая мука сделает рыбу сочной. Приготовить камбалу вкусно можно, главное, знать несколько секретов. Во-первых, надо хорошо очистить рыбу от чешуи, […]

Рыба

Шикарный минтай на вашем столе

Рыба должна присутствовать в рационе человека. Минтай — один из самых полезных видов морской рыбы. Как вкусно приготовить минтай, чтобы он не был сухим или «резиновым»? Сделать это не сложно. Секрет заключается в том, чтобы соединить рыбу с овощами или необычным соусом. Запеканка с картошкой Эту рыбу можно приготовить разными способам: жарить, тушить или запекать. […]

Рыба

Как вкусно запечь судака?

Как бы удивить свою семью царским блюдом и при этом не навредить своей фигуре лишними калориями? Есть прекрасный вариант — запеченный судак в духовке! Ведь судак — рыба не только благородная, но и богатая белками, витаминами, кальцием, фосфором, магнием и йодом. Предлагаем вам оригинальный рецепт фаршированного судака, запеченного с овощами. Этот рецепт довольно несложный, если […]

Рыба

Как вкусно запечь сома?

Сом, запеченный в духовке, рецепт очень нежной, но в то же время жирной рыбы. Во многих уголках мира ее мясо со сладким послевкусием признано самым изысканным блюдом. Но далеко не всем по нраву специфический запах ила, который исходит от рыбы. Если знать о том, как вкусно запечь сома дома, то никакого запаха не будет. Как […]