Птица

Птица

Как приготовить классический и праздничный бризоль из курицы?

Приготовить бризоль из курицы под силу любой хозяйке. Для создания в домашних условиях этого блюда требуется небольшое количество продуктов, да и сама процедура приготовления совершенно несложная. Блюдо отлично подойдет как для угощения гостей, так и ужина в кругу семьи. Бризоль представляет собой подобие мясных лепешек, наполненных ароматной начинкой или политых специальным соусом. Кстати, рецепт данного […]

Птица

Что вкусного можно приготовить из фарша индейки?

Мясо индейки ценится за нежный вкус, диетические свойства и легкость приготовления. Если вас интересует, что приготовить из фарша индейки, советуем обратить внимание на подборку наших оригинальных рецептов. Эти блюда готовить довольно просто и быстро, а понравятся они и взрослым, и детям. Кроме того, мясо индейки можно есть даже тем, кто следит за своим весом или […]

Птица

Рецепт бешбармака из курицы

Традиционное казахское блюдо — бешбармак из курицы — очень полюбилось многим народам. В оригинальном варианте рекомендуется использовать баранину или конину, но эти виды мяса являются довольно специфичными и тяжелыми, поэтому проще, полезнее заменить их привычной курицей. Приготовить бешбармак из курицы несложно, но затратно по времени. Рекомендуется все составляющие блюда готовить самостоятельно, поэтому на весь рецепт […]

Птица

Как приготовить отбивные из мяса индейки?

Мясо индейки перестало быть дефицитом, но осталось деликатесом. Его несложно приготовить. Например, можно сделать отбивные из индейки, проще их — только обмазать специями и запечь в духовке целиком, не забывая поглядывать и проверять, чтобы не спалить, но и не недопечь. Правда, этот рецепт не всем подходит. Индюшка — птица крупная. Поэтому надо определиться, какую часть […]

Птица

Как вкусно приготовить печень курицы, используя сливки?

Куриная печень в сливках, приготовленная в мультиварке, отлично насытит любого гурмана и доставит небывалое удовольствие. В любое время года это блюдо пользуется спросом у лучших хозяек. Питательные свойства куриной печени и ее способность утолять голод, помноженные на отменные вкусовые качества данного рецепта, еще не оставили никого равнодушным. Рецепты готовки этого простого блюда разнообразны, приведем один […]

Птица

Лучшие рецепты приготовления курицы в банке в духовке

Куриное мясо — продукт доступный, диетический и очень вкусный. Из курицы можно приготовить множество блюд, от такого простого кушанья, как курица в банке в духовке, до ресторанных изысков. А что, если для очередного семейного ужина приготовить курицу в банке по старинному рецепту наших бабушек ? Для такого блюда вам не понадобятся керамические горшочки или глубокие […]

Птица

Как правильно приготовить куриное чахохбили?

О том, как готовить чахохбили из курицы, в Грузии расскажет каждая уважающая себя хозяйка. По принципу приготовления это блюдо является родственником любого рагу из птицы. Изначально для чахохбили использовали дичь, но теперь готовят его и из домашней птицы. Традиционное чахохбили Основное требование, которое предъявляют знатоки, — использование куриного мяса от домашней взрослой птицы. Бройлерные цыплята […]

Птица

Как приготовить рулет из курицы?

Куриный рулет с желатином стал привычным деликатесом из мяса птицы. Его предлагают многие производители. В качестве наполнителя используют маслины, грибы, кусочки овощей. Однако покупной рулет отличает достаточна высокая цена. Если учесть, что чаще всего рулет делают из мяса грудки или филе бедра, то стоимость готового продукта превышает цену сырья почти в 2 раза. К тому […]

Птица

Как сделать печеночный тортик, используя печень курицы?

Хотите удивить гостей и близких? Приготовьте печеночный торт из куриной печени. Она не имеет горьковатого привкуса, как свиная, и не такая жесткая, как говяжья. Из этого субпродукта можно приготовить очень нежное и необычное блюдо, которое придется по вкусу даже гурманам. Есть множество вариантов начинки, поэтому каждый раз угощение будет иметь разный вкус и аромат. Печеночный […]

Птица

Как вкусно запечь курочку с ананасами?

Курица с ананасами в духовке еще каких-то пару лет назад считалась весьма экзотическим блюдом. Однако ценительницы вкусной и полезной пищи быстро облюбовали рецепты из этих полезных ингредиентов. Ведь курица с ананасом в духовке помимо питательных свойств помогает при похудении. Курица с ананасами в духовке Всем известно, что такое растение как ананас содержит в себе вещество […]