Мясо

Мясо

Запеченное в духовке мясо в фольге

Мясо в фольге в духовке можно приготовить несколькими способами. Во-первых, самый простой вариант — это просто мясо, запеченное в фольге. Во-вторых, мясо можно дополнить овощами, получится очень вкусное, сытное и диетическое блюдо. И наконец, в-третьих, просто запечь мясо с картошкой в фольге. Кроме того, одним из популярных рецептов приготовления свинины является мясо по французски в […]

Мясо

Способы приготовления свиной рульки в мультиварке

Свиная рулька в мультиварке — это довольно сытное и калорийное блюдо. Оно прекрасно подойдет не только для праздничного стола, но и для уютного семейного обеда или ужина. Правильно подобранное мясо — секрет успешно приготовленного блюда. Мясо должно быть молодое и слегка жирное. Рульку желательно подбирать небольшого размера. В противном случае мясо может просто не поместиться […]

Мясо

Лучшие рецепты азу из говядины

Сегодня каждая домохозяйка может удивить своих гостей таким популярным блюдом, как, например, азу из говядины, рецепт которого вполне прост. Следует напомнить, что азу относится к богатой специями и достаточно оригинальной татарской кухне. Главная особенность ароматного азу — это наличие в нем предварительно обжаренного картофеля и соленых огурцов. Оно обладает ярко выраженным солено-кислым вкусом. Вкуснейшее азу […]

Мясо

Приготовление бешбармака из баранины?

В киргизских и казахских народных сказках богачи только так и демонстрировали свое благосостояние — поедая жирный бешбармак из баранины на глазах у голодного народа. Сейчас в Средней Азии данное кушанье делают повсеместно, однако от этого оно не стало хуже. Его может приготовить любая хозяйка, чтобы дать возможность своей семье насладиться действительно сказочным вкусом и ароматом […]

Мясо

Каре ягненка: как найти свой идеальный рецепт?

Пообедав в хорошем ресторане в Англии и отведав каре ягненка, рецепт этого блюда вы сможете узнать, но это будет непросто. Профессиональные повара охотно принимают восхищение и благодарность, но своими фирменными секретами обычно не делятся. А остаться равнодушным к нежному и изысканному вкусу этого блюда, приготовленного, например, в духовке, просто невозможно. Каре ягненка — это вырезка […]

Мясо

Сочная поджарка из свинины: рецепт приготовления

Поджарка из свинины, рецепт которой рассмотрен ниже, считается простым блюдом, так как процесс приготовления несложный. Хотя у приведенного рецепта есть главная особенность — он позволяет сделать свинину не просто вкусной, сочной, а праздничной. Таким блюдом можно не только насытиться всем членам семьи, но и удивить гостей. Это ароматное и аппетитное мясо готовят как на простой […]

Мясо

Как вкусно приготовить хашламу из говядины: лучшие рецепты

Хашлама из говядины — сытное, ароматное, насыщенное всевозможными вкусами блюдо. Трудно поверить, но вы наверняка уже его ели, возможно, даже не догадываясь о том, как оно называется. Ведь это аппетитное блюдо — не что иное, как говядина, приготовленная с овощами или без них в наваристом густом бульоне. Немного о блюде Происхождение хашламы из говядины так […]

Мясо

Рецепты рулета из свиной брюшины в духовке и мультиварке

Рулет из свиной брюшины — одна из самых популярных закусок на сегодняшний день. Благодаря своей простоте в приготовлении и изысканному вкусу эту закуску можно приготовить как на обычный семейный ужин, так и на праздничное застолье. Гости не уйдут голодные, так как это еще и очень сытное блюдо. Его можно порезать как закуску на стол, детям […]

Мясо

Изумительная буженина из говядины: самые интрересные рецепты

С давних времен буженина являлась исконно русским блюдом. Буженина из говядины всегда присутствовала на праздничных столах наших предков. Сегодня это сытное и вкусное блюдо заслуженно занимает одно из первых мест среди блюд, которые уместно сделать как на любое торжество, так и на обычный семейный обед. Как приготовить буженину дома на собственной кухне? Главное — подобрать […]

Мясо

Как приготовить сочный шницель?

Много затрат времени или денег не понадобится для приготовления настоящего венского шницеля из свинины: рецепт достаточно прост, но если знать некоторые секреты, то блюдо получится хорошо прожаренным и с плотной хрустящей корочкой. Классический рецепт приготовления шницеля по-венски предполагает использование молодой телятины, но подойдет и мясо курицы, говядина или свинина. Из свинины шницель будет более сочным […]